ЕДА | Цитаты

Цитаты ко Дню работника пищевой промышленности | 21 октября

Надо кушать только хорошую пищу и понемногу, так же с книгами и кино. ~ КШИШТОФ ЗАНУССИ

Лунная ночь и варёный рис всегда бывают кстати. ~ Японское изречение

Я почти уверен в том, что за секунду до смерти сидящий на диете человек думает: «Чёрт, и почему 17 лет назад я отказался от пончиков с черникой?» ~ ХОАКИН ФЕНИКС, актёр

Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо. ~ ЖАН АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН

Посуда должна быть красивой, остальное неважно. ~ АЛЁНА ГАЛИЧ-АРХАНГЕЛЬСКАЯ, дочь Александра Галича, о принципе неприхотливого в еде отца. Цитата по: Story, 2008, № 5, страница 105

Божемой. Яне елсу тра. ~ ДЖЕЙМС ДЖОЙС, «Улисс»

Хочешь меня узнать, поешь со мной. ~ ДЖЕЙМС ДЖОЙС, «Улисс»

Мы с Папановым работали за рубежом, платили нам мало, поэтому мы ели консервы. Однажды он мне сказал: «Если ты думаешь, что эти консервы не отражаются в наших глазах, – ты ошибаешься. ~ АРМЕН ДЖИГАРХАНЯН

После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников. ~ ОСКАР УАЙЛЬД

Самым вкусным в моей жизни были пирожные в варшавской кондитерской году в 1913-м и эти крысы. Крысы дали возможность выжить, пирожные дали ориентир – для чего… ~ Тётя КАТЯ, блокадница. Цитата по: The New Times, 2010, № 15, страница 60

Готовить быстро, есть не спеша.

Готовить нужно не спеша, с чувством, из самых свежих органических продуктов, и есть с теми, кого любишь, за одним большим столом. Бесконечно ускоряя ритм жизни, мы лишаем себя самой жизни. ~ КАРЛО ПЕТРИНИ, основатель движения Slow Food. Цитата по: «Коммерсантъ Weekend», 2007, № 49, страница 28

Будьте осторожны с человеком, который не умеет ни есть, ни кормить. ~ Князь ВЛАДИМИР ОДОЕВСКИЙ, «Кухня». Цитата по: «Книжное обозрение», 2007, № 2, страница 19

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Такой же путь смело прокладывайте к сердцу женщины. ~ CВЕТЛАНА ЗАХАРОВА, прима-балерина Большого театра

Я всегда выполняю то, что приказывают мне мои рисовые хлебцы.

Есть надо или фастфуд, или чёрную икру. Но и то, и другое обязательно с жареной картошкой. ~ ПЭРИС ХИЛТОН. Цитата по: «7 Дней», 2007, № 12, страница 35

Многие мои взгляды и привычки сформировались из-за того, что в молодые годы я был перекормлен чёрной икрой. ~ ВИКТОР ЕРОФЕЕВ

Животные кормятся, люди едят; но только умные люди умеют есть. ~ ЖАН АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН

Спаржа, поданная на антикварных лоточках из веджвудского фарфора, становится в сто раз вкуснее.

На континенте [в Европе] люди хорошо едят, в Британии за столом хорошие манеры. ~ ДЖОРДЖ МИКЕШ

Фарш невозможно провернуть назад.

Всякая селёдка – рыба, но не всякая рыба – селёдка. ~ АНДРЕЙ НЕКРАСОВ, «Приключения капитана Врунгеля»

Для нормального японца нет ничего ужаснее, чем рис, потерявший свою белизну. ~ ХАРУКИ МУРАКАМИ. Цитата по: The New Times, 2008, № 8, страница 61

Пить твёрдое, жевать жидкое. ~ Принцип питания йогов. «Пить твёрдое» – значит хорошо пережёвывать

Стол – единственное место, где люди не скучают с первой же минуты. ~ ЖАН АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН

Аппетит приходит во время еды. ~ ФРАНСУА РАБЛЕ

Люди дурные живут для того, чтобы есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. ~ СОКРАТ

Лучшая приправа к пище – голод. ~ СОКРАТ

Меня никто не убедит, что в гениальной симфонии больше содержания, чем в гениальном салате. Если мы ставим памятник Моцарту, мы обязаны поставить памятник и господину Оливье. ~ АНАТОЛИЙ МАРИЕНГОФ, «Циники»

Классический винегрет: всё самое вкусное в одной тарелке.

Тщательно пережёвывая пищу, ты помогаешь обществу. ~ ИЛЬЯ ИЛЬФ и ЕВГЕНИЙ ПЕТРОВ, «12 стульев»

Хороший обед вызывает наружу все лучшие качества мужчины. ~ ДЖЕРОМ К. ДЖЕРОМ, «Трое в лодке, не считая собаки»

Откажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни. ~ Австрийский афоризм

Вторая свежесть – что за вздор! Свежесть бывает только одна – первая, она же и последняя. ~ МИХАИЛ БУЛГАКОВ, «Мастер и Маргарита»

Мечут в тебя камнем, метни в ответ едой. ~ Башкирская поговорка

Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом. АЛЕКСАНДР ПУШКИН

Чтобы оставаться в форме, необходимы покой, хорошая еда и, самое главное, никакого спорта. ~ УИНСТОН ЧЕРЧИЛЛЬ

Только глупцы – не гурманы. ~ Нормандская мудрость

В мясоед утроба ликует. Так пусть в пост хоть глаз радуется! ~ ИВАН КРЫЛОВ

Как известно любому сознательному себялюбцу, во всём, что касается еды и питья, как и во многих (но не во всех) других областях, простые радости самые лучшие. ~ АЙРИС МЁРДОК, «Море, море»

Сэндвич – это что-то похожее на сэндвич. ~ Британское определение сэндвича

Игнорируя грецкие орехи, вы совершаете одну из главных ошибок в своей жизни. ~ Лидеры бельгийского Общества любителей грецких орехов. Цитата по: «7 Дней», 2007, № 12, страница 98

На любимую еду обычно не хватает здоровья.

Кто торопливо ест и пьёт, на свете долго не живёт. ~ Чешская пословица

При крупных неприятностях я отказываю себе во всём, кроме еды и питья. ~ ОСКАР УАЙЛЬД

Культура питания начинается с высокой самооценки и самоуважения. Если вы действительно хорошо к себе относитесь, уважаете себя, вы не потащите в рот абы что и абы как. ~ ОЛЬГА ЛИТВИНЕНКО, психолог, в статье Татьяны Мигановой «Страсти по еде». Цитата по: «Семь дней», 2008, № 16, страница 106

Икру я есть просто не могу, но приходится себя заставлять. ~ Героиня ОДРИ ТОТУ в фильме «Роковая красотка»

Вам надо больше есть плотной пищи. Вы сразу станете другим человеком. ~ ДЖЕЙМС ДЖОЙС, «Улисс»

Где блины, там и мы, где с маслом каша, там и место наше. ~ Русская пословица

Если у тебя есть деньги, то ешь плов, если у тебя нет денег, то ешь только плов. ~ Узбекская пословица

Не стоит зря тратить время, пытаясь сделать лучший в мире соус для спагетти – вкуснее того, что продаётся в супермаркете за углом, всё равно не выйдет. ~ Из модного журнала

Самый простой и дешёвый способ обеспечить себе вкусный ужин – отказаться от обеда.

Мне кажется, что всякий муж предпочитает хорошее блюдо без музыки музыке без хорошего блюда. ~ ИММАНУИЛ КАНТ

А существуют реабилитационные клиники для пьющих Coca-Cola? Я выпиваю шесть банок в день! ~ КАРМЕН ЭЛЕКТРА

Ешь простую еду, и ты сможешь всё.

Нет ничего тяжелее пустого желудка. ~ Малагасийское изречение

Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные. ~ Якобы Мария Антуанетта – по адресу голодной бедноты революционного Парижа. На самом деле фраза циркулировала во французской печати с 1760 года, то есть за тридцать лет до революции. Кроме того, в оригинале там не пирожные, а бриоши – белые булочки, то есть тот же хлеб. Источник: СТИВЕН ФРАЙ, «Книга всеобщих заблуждений»

Я люблю еду. Еда вкусная. ~ Название английской книги

Человек есть то, что он ест. ~ ЛЮДВИГ ФЕЙЕРБАХ