ЕДА | Цитаты
Цитаты ко Дню работника пищевой промышленности | 21 октября
Надо кушать только хорошую пищу и понемногу, так же с книгами и кино. ~ КШИШТОФ ЗАНУССИ
Если почитать всё, что пишут о диете, увидишь, что у едоков куда больше проблем, чем у выпивох.
Мне кажется, что всякий муж предпочитает хорошее блюдо без музыки музыке без хорошего блюда. ~ ИММАНУИЛ КАНТ
Музыка во время обеда – это оскорбление и для повара, и для скрипача. ~ ГИЛБЕРТ ЧЕСТЕРТОН
Умеренность принесёт безграничную радость. ~ ХАРУКИ МУРАКАМИ в «Стране чудес без тормозов и Конце света» пересказывает Борхеса
Копчёная лососина ни в похвале, ни в поваре не нуждается. ~ ПЁТР ВАЙЛЬ, АЛЕКСАНДР ГЕНИС, «Русская кухня в изгнании»
В селянке (солянке) — маслины из Греции и венские сосиски, но селянка — истинно русская еда. ~ ИЛЬЯ СЕЛЬВИНСКИЙ
Возбуждая аппетит и дразня воображение, закуска информирует нас о характере предстоящего обеда, настраивает наши чувства на нужный лад. ~ Один мудрец
Путешествовать должен едок, а не еда. Дорога не улучшает продукты. ~ Грузинское
Говорят, в последнюю очередь разрушаются семьи, где каждый день варят суп. ~ ПЁТР ВАЙЛЬ, АЛЕКСАНДР ГЕНИС, «Русская кухня в изгнании»
Несчастлив тот дом, в котором не варят супа. Не стоять той семье, где все кормятся бутербродами. ~ ПЁТР ВАЙЛЬ, АЛЕКСАНДР ГЕНИС, «Русская кухня в изгнании»
Как и во всех странах сурового климата, древняя русская кулинария была проста и печальна. ~ ЛЕВ ЛОСЕВ в предисловии к книге П. Вайля и А. Гениса «Русская кухня в изгнании»
Помните о сезонах, и ваша жизнь будет богаче в четыре раза. ~ ПЁТР ВАЙЛЬ, АЛЕКСАНДР ГЕНИС, «Русская кухня в изгнании»
Лунная ночь и варёный рис всегда бывают кстати. ~ Японское изречение
Я почти уверен в том, что за секунду до смерти сидящий на диете человек думает: «Чёрт, и почему 17 лет назад я отказался от пончиков с черникой?» ~ ХОАКИН ФЕНИКС, актёр
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо. ~ ЖАН АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН
Посуда должна быть красивой, остальное неважно. ~ АЛЁНА ГАЛИЧ-АРХАНГЕЛЬСКАЯ, дочь Александра Галича, о принципе неприхотливого в еде отца. Цитата по: Story, 2008, № 5, страница 105
Божемой. Яне елсу тра. ~ ДЖЕЙМС ДЖОЙС, «Улисс»
Хочешь меня узнать, поешь со мной. ~ ДЖЕЙМС ДЖОЙС, «Улисс»
Мы с Папановым работали за рубежом, платили нам мало, поэтому мы ели консервы. Однажды он мне сказал: «Если ты думаешь, что эти консервы не отражаются в наших глазах, — ты ошибаешься. ~ АРМЕН ДЖИГАРХАНЯН
После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников. ~ ОСКАР УАЙЛЬД
Самым вкусным в моей жизни были пирожные в варшавской кондитерской году в 1913-м и эти крысы. Крысы дали возможность выжить, пирожные дали ориентир — для чего… ~ Тётя КАТЯ, блокадница. Цитата по: The New Times, 2010, № 15, страница 60
Готовить быстро, есть не спеша.
Готовить нужно не спеша, с чувством, из самых свежих органических продуктов, и есть с теми, кого любишь, за одним большим столом. Бесконечно ускоряя ритм жизни, мы лишаем себя самой жизни. ~ КАРЛО ПЕТРИНИ, основатель движения Slow Food. Цитата по: «Коммерсантъ Weekend», 2007, № 49, страница 28
Будьте осторожны с человеком, который не умеет ни есть, ни кормить. ~ Князь ВЛАДИМИР ОДОЕВСКИЙ, «Кухня». Цитата по: «Книжное обозрение», 2007, № 2, страница 19
Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Такой же путь смело прокладывайте к сердцу женщины. ~ CВЕТЛАНА ЗАХАРОВА, прима-балерина Большого театра
Я всегда выполняю то, что приказывают мне мои рисовые хлебцы.
Есть надо или фастфуд, или чёрную икру. Но и то, и другое обязательно с жареной картошкой. ~ ПЭРИС ХИЛТОН. Цитата по: «7 Дней», 2007, № 12, страница 35
Многие мои взгляды и привычки сформировались из-за того, что в молодые годы я был перекормлен чёрной икрой. ~ ВИКТОР ЕРОФЕЕВ
Животные кормятся, люди едят; но только умные люди умеют есть. ~ ЖАН АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН
Спаржа, поданная на антикварных лоточках из веджвудского фарфора, становится в сто раз вкуснее.
На континенте [в Европе] люди хорошо едят, в Британии за столом хорошие манеры. ~ ДЖОРДЖ МИКЕШ
Фарш невозможно провернуть назад.
Всякая селёдка — рыба, но не всякая рыба — селёдка. ~ АНДРЕЙ НЕКРАСОВ, «Приключения капитана Врунгеля»
Для нормального японца нет ничего ужаснее, чем рис, потерявший свою белизну. ~ ХАРУКИ МУРАКАМИ. Цитата по: The New Times, 2008, № 8, страница 61
Пить твёрдое, жевать жидкое. ~ Принцип питания йогов. «Пить твёрдое» — значит хорошо пережёвывать
Стол — единственное место, где люди не скучают с первой же минуты. ~ ЖАН АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН
Аппетит приходит во время еды. ~ ФРАНСУА РАБЛЕ
Люди дурные живут для того, чтобы есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить. ~ СОКРАТ
Лучшая приправа к пище — голод. ~ СОКРАТ
Меня никто не убедит, что в гениальной симфонии больше содержания, чем в гениальном салате. Если мы ставим памятник Моцарту, мы обязаны поставить памятник и господину Оливье. ~ АНАТОЛИЙ МАРИЕНГОФ, «Циники»
Классический винегрет: всё самое вкусное в одной тарелке.
Тщательно пережёвывая пищу, ты помогаешь обществу. ~ ИЛЬЯ ИЛЬФ и ЕВГЕНИЙ ПЕТРОВ, «12 стульев»
Хороший обед вызывает наружу все лучшие качества мужчины. ~ ДЖЕРОМ К. ДЖЕРОМ, «Трое в лодке, не считая собаки»
Откажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни. ~ Австрийский афоризм
Вторая свежесть — что за вздор! Свежесть бывает только одна — первая, она же и последняя. ~ МИХАИЛ БУЛГАКОВ, «Мастер и Маргарита»
Мечут в тебя камнем, метни в ответ едой. ~ Башкирская поговорка
Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом. АЛЕКСАНДР ПУШКИН
Чтобы оставаться в форме, необходимы покой, хорошая еда и, самое главное, никакого спорта. ~ УИНСТОН ЧЕРЧИЛЛЬ
Только глупцы — не гурманы. ~ Нормандская мудрость
В мясоед утроба ликует. Так пусть в пост хоть глаз радуется! ~ ИВАН КРЫЛОВ
Как известно любому сознательному себялюбцу, во всём, что касается еды и питья, как и во многих (но не во всех) других областях, простые радости самые лучшие. ~ АЙРИС МЁРДОК, «Море, море»
Сэндвич — это что-то похожее на сэндвич. ~ Британское определение сэндвича
Игнорируя грецкие орехи, вы совершаете одну из главных ошибок в своей жизни. ~ Лидеры бельгийского Общества любителей грецких орехов. Цитата по: «7 Дней», 2007, № 12, страница 98
На любимую еду обычно не хватает здоровья.
Кто торопливо ест и пьёт, на свете долго не живёт. ~ Чешская пословица
При крупных неприятностях я отказываю себе во всём, кроме еды и питья. ~ ОСКАР УАЙЛЬД
Культура питания начинается с высокой самооценки и самоуважения. Если вы действительно хорошо к себе относитесь, уважаете себя, вы не потащите в рот абы что и абы как. ~ ОЛЬГА ЛИТВИНЕНКО, психолог, в статье Татьяны Мигановой «Страсти по еде». Цитата по: «Семь дней», 2008, № 16, страница 106
Икру я есть просто не могу, но приходится себя заставлять. ~ Героиня ОДРИ ТОТУ в фильме «Роковая красотка»
Вам надо больше есть плотной пищи. Вы сразу станете другим человеком. ~ ДЖЕЙМС ДЖОЙС, «Улисс»
Где блины, там и мы, где с маслом каша, там и место наше. ~ Русская пословица
Если у тебя есть деньги, то ешь плов, если у тебя нет денег, то ешь только плов. ~ Узбекская пословица
Не стоит зря тратить время, пытаясь сделать лучший в мире соус для спагетти — вкуснее того, что продаётся в супермаркете за углом, всё равно не выйдет. ~ Из модного журнала
Самый простой и дешёвый способ обеспечить себе вкусный ужин — отказаться от обеда.
Мне кажется, что всякий муж предпочитает хорошее блюдо без музыки музыке без хорошего блюда. ~ ИММАНУИЛ КАНТ
А существуют реабилитационные клиники для пьющих Coca-Cola? Я выпиваю шесть банок в день! ~ КАРМЕН ЭЛЕКТРА
Ешь простую еду, и ты сможешь всё.
Нет ничего тяжелее пустого желудка. ~ Малагасийское изречение
Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные. ~ Якобы Мария Антуанетта — по адресу голодной бедноты революционного Парижа. На самом деле фраза циркулировала во французской печати с 1760 года, то есть за тридцать лет до революции. Кроме того, в оригинале там не пирожные, а бриоши — белые булочки, то есть тот же хлеб. Источник: СТИВЕН ФРАЙ, «Книга всеобщих заблуждений»
Я люблю еду. Еда вкусная. ~ Название английской книги
Человек есть то, что он ест. ~ ЛЮДВИГ ФЕЙЕРБАХ
Близкие цитаты:
